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02/22のツイートまとめ2012-02-23 Thu 09:36
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会社の釣り部での釣行2012-02-19 Sun 22:28
会社の釣り部の釣行で、泊りがけで内房岩井にアマダイ五目に行ってきました。今回お世話になった船は栄邦丸さん、民宿は川徳さんです。うちは家族全員参加しました
 土曜日11時頃民宿に集合し、12時に出船   船に乗ったのは私と長男、会社の釣り部のメンバー2人の計4人です。少し波が高く、風もあり、沖釣り2回目の長男にとってはツライ釣行でした  船酔いはしなかったみたいですが、船が揺れると落ちるのが怖いらしく、グロッキー状態 餌つけ、仕掛け投入などは私がやることになり、長男は釣りをしているというより、横に座っている状態、、、。 それでも二人で頑張って最後まで釣りました。釣果は船中 ・アマダイ 4匹 ・トラギス 15匹 ・マダイ 1匹  ・カワハギ 1匹 ・ホウボウ 1匹 ・カナガシラ 1匹 ・ヒメ 2匹 ・キダイ1匹 でした。私たちは本命は釣れず、トラギスばっかり   その頃奥様は残されたチビ達とマザー牧場へ。  18時には宿に戻ってお風呂に入り、楽しみの夕食タイムです  マダイ、カワハギ、ホウボウは型がいいので宿で舟盛りにしてもらいました  いただきまーす  マダイもホウボウも非常に美味しかったです  カワハギの肝も最高生まれたばかりのチビもご機嫌  夕食後は別の部屋で二次会  確か11時頃に寝ていたかな? 次の日は朝食後に清算を済ませたら、9時に自由解散となりました。私達は岩井海岸で少し堤防釣りにチャレンジ  風が強く30分程でリタイアしました。釣果はゼロです。 家に帰って釣魚料理開始 アマダイは皮を削ぎ、即席昆布締めにしました。個人的には昆布締めする時間が長いと硬くなるので、3時間程度の即席締めが好みです。あっという間にチビ達に食い尽くされました、、、。  トラギスとカナガシラは天ぷらに。姿はシロギスに比べて上品さはないものの、天ぷらにしてしまえば姿なんか関係ありませんね。むしろシロギスよりも美味しい 外道として捨てるにはもったいない魚です。  ヒメは名前に似合わず、不細工な魚 刺身では味がないと言うコトらしいので、干物にして今晩の肴にしようと思います。楽しみだ    |
02/17のツイートまとめ2012-02-18 Sat 08:37
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ブリ?ブリ?ブリ祭り2012-02-11 Sat 15:17
妹の就職祝いをしようと思ったので、ネットで寒ブリを調達しました
 ブリしゃぶにしようと思います。今回お世話になったのは、楽天市場の壱岐蔵さんのブリです。
本当は氷見の寒ブリが欲しかったのですが、値段的に断念 流石に10万近い値段は出せませんね〜 先週発注したのですが雪の影響等で漁が出来ず、今週出荷となりました。似姿も立派   目方もしっかり8.7kgありました。  ブリと呼んで申し分ないサイズですね。氷見ではこのサイズでも1ランク下の「ガンドブリ」っていうのかな？ 家庭の台所でも何とか裁くことができます。  頭に傷がありました。位置的に考えて、神経締めの時の傷ではなさそう。まあすぐカマ焼きにするので気にしない  ウロコを落とし、エラと内臓をキレイに取り出します。エラと内臓もあとで調理に使います。  胃袋を開いて中身を出します。  ブリは食物連鎖の頂点に立つ魚だという事が、胃袋の中身からよく分かります。小魚の骨がイッパイ 胃袋、肝、心臓を茹でて細く切り、刺身風に盛り付けます。  エラは醤油とみりんで1時間漬けた後で、多めの油で炒め(揚げ)ました。  エラをつまみ食いする長女  カマを落として三枚下ろしに 大型ブリの三枚下ろしは思ったより手間がかかりません。骨が比較的柔らかいんですね。   この時点で捨てたのはウロコ、背ビレ、苦玉、腸、腹の骨等。 カマは4分割に。カマ焼きにでもしましょう。     カマ焼きは長女があっという間に食べちゃいました。目玉まで食べる肉食系(魚食系  )女子！骨身は数分割してぶり大根に。煮る前に湯通しして臭みを取りました。   あくまでブリ祭り本番は明日なので、今日はアラ中心に食べました。気になる内臓料理の味ですが、個人的には星で表すと以下の通りです。 心臓 ★★★ コリコリしていて非常に美味しい 特に心臓の上にある血管みたいな部分が最高 胃袋 ★★★ コリコリしていて非常に美味しい 肝 ★★ 美味しいんだけど、茹で時間が足りなかったか？茹でたりないと血の気が多く、味が落ちる。 エラ ★ 正直、積極的に食べるトコロではないかな・・。1ヶ月以上塩漬けにして焼いて食べる方法もあるみたいだけど。 お楽しみのハラスの部分は全然手を付けてないので、ブリしゃぶ＆刺身で楽しみたいと思います。 |
お〜はら♪お〜はら♪ 本気になったら大原2012-02-11 Sat 06:38
1月に大原に入校して1ヶ月。ようやく大原の受講スタイルの特徴が掴めてきました。ちなみに受講したのは
・法人税法経験者1月スタート web通信講座 ・消費税法経験者1月スタート 資料通信講座 です。  今までtacのweb通信で受講していたのですが、1ヶ月受講して全体的な感想として感じたことは、大原のシステムの方が優れているなぁと、、、。以下に自分が感じたポイントをまとめてみました。 �…命�講座のバリエーション 確かtacでは通信講座は1種類しかなかったと思いますが、大原では通常の通信講座の他に『資料通信』なる講座が存在します。これは講義動画の配信がなく、資料のみが毎月送られてくる講座です。私の場合消費税法をこの資料通信で受講しました。メリットは受講コストを抑えられる事と、受講時間を省くことが出来るので、効率的な勉強に役立ちます。初学者には向かない講座ですが、私のように万年A判定受験生にはもってこいの講座ではないでしょうか。当然毎回の講義がないので、勉強スケジュールの管理には強い自制心が求められます  私もこの1ヶ月は法人税法の講義動画の受講に追われ、消費税の勉強はほとんど出来ませんでした、、、ちなみに資料通信と言えども、資料を送りっぱなしということはなく、ちゃんと1ヶ月分の講義内容を凝縮したポイントCDなるものを送付してくれます。 �▲謄�ストの自炊対応 tacの現在のテキストがどうなっているのかわかりませんが、大原のテキストは自炊対応になってます。今後送られてくるテキストは膨大な量になりますが、通勤時間に全てを持ち歩くわけにはいかないので、pdf化してiPadなどに入れて持ち歩くのに便利です。 仕事上でもこのテキストは使えるので、会社でテキストをバラバラにして、会社の高速スキャナで単元ごとにpdfファイル化して端末にも保存してます。会社でも法人税申告の手引書などの分厚い実務書がありますが、やはり専門学校の教科書の方が分かりやすいので、実務でも使用に耐えられるでしょう。 ただ理論暗記をするには、実際の紙をめくりながらの方が暗記しやすいのでデジタル媒体とアナログ媒体の良さを組み合わせながら効率よく勉強して行きたいですね。 �Ｂ膰粁�「脱暗記の学習」 私が一番しっくりきたのはこの点でした。tacでも近年の試験傾向を踏まえて、脱暗記学習が言われてましたが、大原の講義ではその脱暗記学習をもう少しシステマチックに取り組んでいるように思います。毎回の講義ごとに行われる要点チェック、理論テキストの構成(tacの理論テキストは暗記条文のみがずらずら載っているが、大原の理論テキストは条文とその要旨・解説が載っているので背景が分かりやすい)、など。条文丸暗記というより、自分が税理士になった時にクライアントから質問の質問にどう答えるべきなのか  と言った事を意識しながら勉強させてくれる学校だと思いました。�ぅ潺縫謄好箸�少ない これは良し悪し分かれると思いますが、、、。勉強時間が限られる社会人には正直助かります。 �ス峙岨�間が短い 大原ではだいたい2時間で講義がおわります。tacでは2:40〜3:00位あったような、、。また大原では通信講座専用の動画配信のため単元ごとに再生が可能です。後から気になるトコをいる一度見たいという時にサーチする手間を若干省くことが出来そうです。確かtacでは教室講座を撮影し、動画配信しているので50分ごとのセクションで分割しての再生しか出来なかったと思います。今は知らないけど。 ま、ツラツラと能書き書きましたが、要はゴウカクして結果出さないとこんな比較してても意味ないんですよね〜 今年の12月には良い結果が出ますように、頑張りマッス   |
